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上海:爱琴海 希腊餐厅的幻想
2007-2-3 21:57:25  百色旅游 

 

       足不出“沪”便能感受这个国度……希腊,这片海……爱琴海,将所有的幻想都在蓝与白中沉淀……

  一小块刷着蓝漆的原木招牌“爱琴海希腊餐厅”并不显眼,就像那片宁静的海,深邃、幽远。屋外是大片的青葱草坪,会散发出青草切割后,独有的清新香气。纯洁和浪漫的分寸被掌握的恰到好处。

  一幢在绿树掩映下的白色玻璃房,深蓝色的镂花木门镶嵌其中。蓝与白,重现希腊传统建筑的特色。竹编篮子里,蓝色餐巾折成花瓣状,可爱的小餐包静静的躺在其中。


  造型可爱的椭圆小餐包,厨师故意在餐包前端捏出的小尖角,增添了一份灵气。餐包麦香浓郁、很有嚼劲。

  酸奶黄瓜酱,滴上几滴橄榄油,用大量的橄榄油是希腊料理的一大特色。空口尝了口,觉得味道很怪,吃不惯。

  红红的汤汁由绿色草坪的映衬,视觉效果不错,觉得胃口大开呢。汤的口感是酸酸的,汤里有云豆、洋葱、番茄。

店家用了油醋汁来调味,新鲜绿叶蔬菜的香甜口感和清翠色泽,以及略带酸味的调味汁,感受清爽的田园风味。色拉周围堆这小块的羊乳酪Feta,口感丰腴、满足。

  希腊的生活绝对少不了乳酪,超市或传统市场很的乳酪种类多得让人目不暇而。

  其中,世界知名的Feta起司,已成为羊奶起司的代名词,而希腊人平日的餐食,从开胃菜、主菜到点心,几乎皆可见Feta起司的踪影。

  我们的主食登场了,量很足,大块鸡肉、大份面条。鸡肉选用的是鸡腿肉,吃口肉质很嫩、还有些许汁水,淡淡酒香萦绕在唇齿间。

  暖阳悠闲地抚摸着午后的花园草地,浓密的树叶在晴天里透出少许光影,那光和翠绿就映在我面前。

  虽然没有幽蓝的爱琴海相伴,但有绿荫拥绕身边,也别有一番情趣。靠背木椅,藤编的椅面,是主人依照爱琴海边餐厅的椅子原版泊样回来的哦!

  爱琴海诸岛建筑的最大特色就是耀眼的纯白和纯蓝,在这里“Aegean餐厅”同样也是以这两种色调来呈现属于上海的爱琴海。

  围困在都市森林中的我们,久违了的清爽感觉就在这里寻找吧,吸一口清新之气,尝一顿希腊美餐,幻想一下那片充满了神秘色彩,隐藏着无数的神话传说的爱琴海。远离拥挤与喧嚣,抛开无谓和繁琐,放慢呼吸,一颗心像天马行空一样,穿行于所有的生活之上。

  爱琴海希腊餐厅

  菜系:地中海特色餐厅

  地址:上海市徐汇区长乐路333号(陕西南路口)

编辑:周前明 来源:旅游21N.COM

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